運(yùn)用人工降溫創(chuàng)造出來(lái)適合的濕度和溫度條件的倉(cāng)庫(kù)，叫做冷庫(kù)。是用來(lái)儲(chǔ)藏保鮮產(chǎn)品的?？梢匝娱L(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期限，來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，給客戶帶來(lái)巨大的利益。下面就由科瓦特冷庫(kù)工程公司小編為大家分享冷庫(kù)建造不可忽視的細(xì)節(jié)有哪些？

　　冷庫(kù)工程建造的時(shí)候建造地點(diǎn)應(yīng)該設(shè)立在交通方便，水、電供應(yīng)來(lái)源正常的地方，冷庫(kù)附近要有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開(kāi)有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。

　　肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等加工廠的冷庫(kù)應(yīng)該建立在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最小頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。冷加工及冷藏建筑叫做“冷間”,包括溫度在0左右的冷卻間,溫度在-23～-30的凍結(jié)間,溫度在-12～-20的冷藏間，以及溫度在-4～-10的貯冰間。

　　冷庫(kù)的平面布置要合理，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫(kù)和低溫庫(kù)分為兩個(gè)獨(dú)立的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面分隔開(kāi)，庫(kù)門(mén)與常溫穿堂相連接，庫(kù)門(mén)上設(shè)置空氣幕，以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢。冷庫(kù)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的。